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健康饮食

0 27 1 月 2015

甚麽是素食主义? 素食主义是一种戒吃肉类(包括海鲜)的饮食习惯。素食者之中再分爲几种类型,除了肉类以外有些还戒吃蛋类,乳製品,以及其他的动物副产品:

  • 奶素食者(Lacto-vegetarians):接受奶类食品,戒吃肉类,海鲜,以及蛋类。
  • 蛋素食者(Ovo-vegetarians):接受蛋类食品,戒吃肉类,海鲜,以及奶製品。
  • 蛋奶素食者(Lacto-ovo vegetarians):接受蛋类和奶类食品,戒吃肉类和海鲜。
  • 纯素食者(Vegans):戒吃所有动物类的产品及副产品。
  •   选择素食的原因: 每位素食者都可能因爲不同的理由而选择素食,其中比较普遍的原因包括:

  • 个人饮食喜好
  • 关注动物权益
  • 宗教或文化信仰
  • 达到节食或健康饮食的目的
  • 跟随家人的饮食习惯
  • 这些都是选择素食的合理原因。但值得关注的是,在某些情况下,戒吃肉类或者过分限制饮食都可能是进食失调症的先兆。进食失调症是一种影响身心健康的不良饮食习惯。如果你有关於饮食的问题,你应该向医务人员寻求相关的专业意见。   素食主义健康吗? 素食对身体的利或弊全视乎於营养是否均衡。适当的素食

    0 27 1 月 2015

    超重的定义: 超重是指体重超过设定的标準。过量的体重可能来自肌肉,骨骼,脂肪,或体内水分。体重指数(BMI)是一种根据个人体重与身高的比例,从而计算是否超重的科学方法。在计算儿童和青少年的体重指数时,年龄与性别也会被考虑在内。以成年人的标準,体重指数在25.0至29.9之间的被视为超重,30.0或以上的被视为肥胖。对亚裔的成年人而言,体重指数在23.0至27.4之间的是超重,27.5或以上的就是肥胖。   以下网页能帮助你计算个人的体重指数并且解释计算的结果。   青少年及成年人的体重指数计算器: http://cchrchealth.org/tw/calculators/body_mass_adults.html   减肥也要注意健康: 研究指出,随序渐进的减肥方式(大约每週1-2磅)更能帮助成功地减轻体重以及避免再次增肥。健康减肥并不在於一时的节食或短暂的减肥课程,而是著重於改善长期的饮食及运动习惯。在这过程中,最重要的关键是拥有一个适当的饮食计划。适当的饮食应该在限制卡路里摄取量的同时,为你提供足够的营养,让你在不影响身体健康的情况下减肥。   减肥的健康饮食方法: 健康减肥的首要条件是避开高热量的产品以