甚麽是素食主義？
素食主義是一種戒吃肉類（包括海鮮）的飲食習慣。素食者之中再分爲幾種類型，除了肉類以外有些還戒吃蛋類，乳製品，以及其他的動物副產品：
- 奶素食者 (Lacto-vegetarians)：接受奶類食品，戒吃肉類，海鮮，以及蛋類。
- 蛋素食者 (Ovo-vegetarians)：接受蛋類食品，戒吃肉類，海鮮，以及奶製品。
- 蛋奶素食者 (Lacto-ovo vegetarians)：接受蛋類和奶類食品，戒吃肉類和海鮮。
- 純素食者（Vegans)：戒吃所有動物類的產品及副產品。
選擇素食的原因：
每位素食者都可能因爲不同的理由而選擇素食，其中比較普遍的原因包括：
- 個人飲食喜好
- 關注動物權益
- 宗教或文化信仰
- 達到節食或健康飲食的目的
- 跟隨家人的飲食習慣
什麽是身體形象？ 你認為你自己過胖嗎？你曾經試過減肥嗎？當你對著鏡子的時候，你喜歡你自己的樣子嗎？從十幾歲開始，一個人的體型，體重，身高都會發生很大的改變， 我們對自己形象的認知也會因此不斷變化。 身體形象就是我們對自身身體的觀感，更重要的，就是我們對自己外觀的信心和我們認爲的旁人眼中自己的形象。身體形象與自尊心聯係密切，特別對於進入青春期的青少年，他們在這個時侯會更在乎別人如何看待自己的外形。 負面的身體形象和對自己的不滿有什麽聯繫？ 身體形象通常是以別人的評價和完美體型的差距為標準來衡量的。這兩者之間的差距能反映出對身體形象的不滿。一些研究表明，大部分人對自己的外觀不滿意特別是對他們的體重。這种狀況在10多嵗的女孩中尤其突出， 少女們總是認為他們的身體過重。即使正常體重甚至體重過輕的女孩子通常也會表現出一些變瘦的需求。對瘦身
青少年發育期是人的一生當中身體發生最大變化的的時期。身體在發育期需要更多的卡路里和營養。保持健康的飲食不僅能使你體格成長，同時也能夠令你感到更加健康，從而在學校裏有更好的表現。下面是一張營養清單，以便參考：
- 飲食要有規律，早餐尤爲重要
- 均衡膳食，保持飲食的平衡，不挑食，吃各個種類的食物
- 攝取大量的鈣
- 選擇富含纖維的食物
- 飲用充足的水分
- 少吃快餐和垃圾食品
有規律地飲食 青少年必須依靠規律的一日三餐才能達到所需的能量：早餐，午餐，晚餐和一些主餐間的零食都必不可少。這是保持身體能量和健康體重的最好的辦法。當你延誤了吃飯以至過度饑餓，你會更傾向於選擇一些不健康的食品。同樣，早餐對你們來說極爲重要的。一些研究指出，吃早餐能夠幫助學生在學校精神充沛並且學得更快，而且也會使你在體育運動中有更好的表現。 吃